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  • Einchecken zum Dinner: Hotelrestaurants erleben einen Aufschwung

    Einchecken zum Dinner: Hotelrestaurants erleben einen Aufschwung

    Frankfurt (ots) –

    – 90 % der Deutschen waren bereits in einem Hotelrestaurant essen, ohne dort zu übernachten.¹
    – 42 % haben sich aufgrund der Gastronomie oder Restaurantszene für ein Reiseziel entschieden.¹
    – 32 % haben ein Hotel gezielt wegen seines Restaurants gebucht.¹

    Sind Hotelrestaurants die stillen Helden der Hotellerie? Laut einer neuen, von OpenTable (https://www.opentable.de/c/top-restaurants/top-50-hotel/) in Auftrag gegebenen Verbraucherumfrage, waren 91 % der Deutschen bereits in einem Hotelrestaurant essen, ohne dort zu übernachten. Fast ein Drittel (32 %) hat sogar schon einmal gezielt ein Hotel wegen seines Restaurants gebucht.¹

    Ob als besonderer Abend in der eigenen Stadt oder als Kurzurlaub

    Top Hotelrestaurants OpenTable_Occhio d'Oro.jpeg rund um ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis: OpenTable veröffentlicht heute seine Liste der Top 50 Hotelrestaurants in Deutschland 2026 (https://www.opentable.de/c/top-restaurants/top-50-hotel/). ² Zu den diesjährigen ausgezeichneten Restaurants gehören Cecconi’s Restaurant (https://www.opentable.de/cecconis-berlin?lang=en-us&gad_source=1&gad_campaignid=23998262154&gbraid=0AAAAA_CtBEcqZJf615I9EWYivd0Jjz1fA&gclid=CjwKCAjwx7LSBhB3EiwAjcodxP6ixeOUWrzSPqH0e2bZSVj9WucDM4nnGMl4a2Iwvkd_VK49cTMe3BoCWRcQAvD_BwE) im SOHO House Berlin, das Irmi Restaurant (https://www.opentable.de/r/irmi-restaurant-munchen?corrid=ae976361-88fa-4fbd-885f-a0e9e723e48b&avt=eyJ2IjozLCJtIjoxLCJwIjowLCJzIjowLCJuIjowfQ&p=2&sd=2026-07-07T19%3A00%3A00) im Le Méridien Hotel München sowie das Restaurant Haerlin*** (https://www.opentable.de/r/restaurant-haerlin-hamburg) im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg.

    Wie Hotelrestaurants zu eigenständigen kulinarischen Destinationen wurden

    Lange galten Hotelrestaurants vor allem als praktische Option für Übernachtungsgäste. Heute entwickeln sie sich zunehmend zu eigenständigen Genusszielen, geprägt von starken Küchenkonzepten und einer besonderen Atmosphäre, die Einheimische ebenso anspricht wie Reisende.

    Diese Entwicklung spiegelt die wachsende Bedeutung von Kulinarik bei der Reiseplanung wider: 42 % der deutschen Reisenden haben sich bereits aufgrund der dortigen Gastronomie oder Restaurantszene für ein Reiseziel entschieden.¹ OpenTable-Daten zeigen außerdem, dass die Zahl der Restaurantbesuche in Hotelrestaurants im Jahresvergleich bei Inlandsreisenden um 12 % und bei internationalen Reisenden um 42 % gestiegen ist.³ Gleichzeitig sehen 55 % der Deutschen Hotelrestaurants heute als Orte, die nicht nur Hotelgästen vorbehalten sind.¹

    Christoph Rüffer, Executive Chef des Restaurant Haerlin*** im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten Hamburg, sagt: „Wir beobachten, dass Hotelrestaurants zunehmend als eigenständige kulinarische Destinationen wahrgenommen werden. Ein großer Teil unserer Gäste kommt aus Hamburg und bringt lokales Leben in unser Hotel. Davon profitieren auch internationale Hotelgäste, weil sie so ein authentisches Gefühl für die Stadt bekommen.“

    Erlebnisse werden Teil des Menüs

    Wer heute reist, erwartet beim Restaurantbesuch mehr als gutes Essen. OpenTable Daten zeigen, dass sogenanntes „Experience Dining“ (https://www.opentable.de/experiences/), also kulinarische Erlebnisse wie Weinbegleitungen, Degustationsmenüs oder Themenabende, in Deutschland im Vergleich zum Vorjahr bei Inlandsreisenden um 44 % und bei internationalen Reisenden um 59 % zugenommen hat.³ Laut der neuen Verbraucherumfrage sind Atmosphäre und Design für mehr als die Hälfte der Deutschen (55 %) der wichtigste Grund für die Wahl eines Hotelrestaurants.¹

    Thomas Bergmann, Director of Sales and Services bei OpenTable Deutschland, sagt: „Hotelrestaurants gewinnen zunehmend an Bedeutung. Sie prägen immer mehr, wie Menschen eine Stadt kulinarisch entdecken. Die neue Version von Concierge, dem KI-gestützten Restaurantassistenten von OpenTable, erleichtert die Suche nach dem passenden Restaurant. Er liefert passende Empfehlungen aus dem globalen Netzwerk von mehr als 65.000 Restaurants, ganz gleich, ob auf Reisen oder vor der eigenen Haustür.“

    Das passende Restaurant zu finden, bleibt auf Reisen eine Herausforderung

    Reisende haben heute mehr Auswahl denn je. Gleichzeitig bleibt die Suche nach dem passenden Restaurant eine der größten Herausforderungen bei der Reiseplanung. Das bestätigt auch die aktuelle Umfrage: 45 % der Reisenden geben an, dass die größte Schwierigkeit darin besteht, ein gutes Restaurant in der Nähe ihres Hotels oder ihrer geplanten Aktivitäten zu finden. 41 % fällt es schwer, Qualität, Lage und Preis miteinander abzuwägen.¹

    Im Durchschnitt verbringen die Befragten 52 Minuten damit, das passende Restaurant für eine Reise zu finden und zu reservieren. Gleichzeitig planen 37 %, künftig KI-Tools zu nutzen, um Restaurants zu entdecken und Reservierungen vorzunehmen.¹

    Um Einheimischen und Reisenden gleichermaßen die Suche nach dem passenden Restaurant zu erleichtern, führt OpenTable eine neue Version von Concierge (https://www.opentable.de/concierge?context=travel&lang=de-de) ein, dem KI-gestützten Restaurantassistenten, der ab sofort direkt auf der OpenTable-Homepage (https://www.opentable.de/) und in der App verfügbar ist. Gäste können in natürlicher Sprache beschreiben, wonach sie suchen, von einem Restaurant, das bei Einheimischen beliebt ist, bis zum geeigneten Ort für ein Date in der Nähe. Concierge empfiehlt passende Optionen aus dem globalen Netzwerk von mehr als 65.000 Restaurants auf Basis verifizierter Gästebewertungen, Speisekarten und Echtzeitverfügbarkeiten.

    Die vollständige Liste der Top 50 Hotelrestaurants in Deutschland 2026, städtespezifische Restaurant-Guides sowie Informationen zu Flug- und Hotelpreisen mit Unterstützung von KAYAK (https://www.kayak.de/stays)finden Sie unter: https://www.opentable.de/c/top-restaurants/top-50-hotel/

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    ¹ Umfragedaten: Die Online-Umfrage wurde von Ripple Research unter 1.500 in Deutschland lebenden Personen durchgeführt, die innerhalb der letzten fünf Jahre in einem Hotelrestaurant gegessen haben. Großstädte wurden auf 200 gewichtet. Die Feldforschung fand zwischen dem 28. Mai 2026 und dem 2. Juni 2026 statt. Alle Daten wurden gemäß den Richtlinien der MRS (Market Research Society) und ESOMAR erhoben, um ethische Standards und eine hohe Datenqualität sicherzustellen. Die statistische Fehlermarge beträgt insgesamt +/- 2,53 %.

    ² Top 50 Hotelrestaurants in Deutschland: Die Liste der Top 50 Hotelrestaurants in Deutschland 2026 wurde aus über 200.000 Bewertungen von verifizierten OpenTable-Gästen und Restaurantmetriken vom 1. Mai 2025 bis zum 30. April 2026 erstellt. Restaurants mit einer Mindestanzahl an Gästebewertungen wurden berücksichtigt und anhand einer Zusammenstellung einzigartiger Datenpunkte bewertet, darunter Gästebewertungen und der Prozentsatz der Fünf-Sterne-Bewertungen. Die Kennzahlen wurden gewichtet, um eine Gesamtpunktzahl zu erhalten. Die daraus resultierende Liste erscheint von A bis Z, nicht in Rangfolge.

    ³ OpenTable-Daten: OpenTable untersuchte die Zahl der Gäste nach Reisetyp sowie Experiences auf Basis von Online-Reservierungen in allen aktiven Hotelrestaurants auf der OpenTable-Plattform in Deutschland vom 1. Januar 2026 bis zum 19. April 2026 und verglich diese mit dem entsprechenden Vorjahreszeitraum.

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    Über OpenTable

    OpenTable (http://www.opentable.de/), ein weltweit führender Anbieter von Restauranttechnologie und Teil der Booking Holdings (https://www.bookingholdings.com/), Inc. (NASDAQ: BKNG (https://ir.bookingholdings.com/overview/default.aspx)), hilft über 70.000 Restaurants weltweit, 2 Milliarden Plätze pro Jahr zu füllen. Die erstklassige Technologie von OpenTable befähigt Restaurants, sich auf das Wesentliche zu konzentrieren – ihr Team, ihre Gäste und ihren Geschäftserfolg – und ermöglicht es gleichzeitig den Gästen, das perfekte Restaurant für jeden Anlass zu entdecken und zu reservieren.

    Pressekontakt:

    Laura Müller
    Oseon
    +49-151-46309221
    opentable@oseon.com

    Quelle: Einchecken zum Dinner: Hotelrestaurants erleben einen Aufschwung

  • Sommer in Thüringen: Fünf Regionen zeigen, wie Familien gemeinsam Abenteuer erleben

    Sommer in Thüringen: Fünf Regionen zeigen, wie Familien gemeinsam Abenteuer erleben

    Erfurt (ots) –

    Kurze Anreise und viele gemeinsame Erlebnisse für jede Altersgruppe, die Eltern die Urlaubsplanung erleichtern: Familien stellen heute andere Anforderungen an ihren Urlaub als noch vor einigen Jahren. Thüringer Regionen reagieren darauf verstärkt mit Konzepten, die Sehenswürdigkeiten, Naturerlebnisse und Freizeitangebote auf kurzen Wegen zu einem gemeinsamen Familienerlebnis verbinden.

    Während Erfurt eine FamilyCard als cleveres Kombi-Angebot bündelt, laden das Altenburger Land und Saale-Unstrut zu verspielten Entdeckertouren ein. Aus dem Thüringer Wald wird ein riesiger Freizeitpark und das Vogtland bündelt Wasser- und Kulturangebote im Familienguide.

    Unter dem modernsten Planetariumshimmel Europas in ferne Galaxien eintauchen? Oder von den Burgmauern der „Königin des

    Weimarer Land_Hohenfelden-Wandern © Mario Hochhaus_WLT.jpg Saaletals“ Porzellanteller zum Fliegen bringen? In der Saale-Unstrut-Region Thüringens verbinden sich Kultur und Wissenschaft. Nach der Wiedereröffnung begeistert das Zeiss-Planetarium Jena mit modernster Technik, während die Leuchtenburg Kultur und die Tradition des Porzellans auf spannende und kindgerechte Weise erlebbar macht. Die Familien-Rallye (https://www.saale-unstrut-tourismus.de/region/highlights/entdecke-saale-unstrut/familien-rallye/) führt zu zahlreichen Ausflugszielen und lädt dazu ein, die Region gemeinsam Stück für Stück zu entdecken.

    Wie fühlt es sich an, im Cockpit eines historischen Flugzeugs zu sitzen? Wie schwer ist eigentlich ein Kettenhemd? Und wie klingt eine schnaufende Dampflok aus nächster Nähe? Im Altenburger Land wird Geschichte zum Abenteuer. Auf Burg Posterstein gehen kleine Ritter und Burgfräulein mit Schatzkarte auf Entdeckungstour, in der Flugwelt Altenburg-Nobitz nehmen sie selbst im Cockpit Platz und mit der historischen Kohlebahn geht es auf Zeitreise durch die Region. Naturerlebnisse warten auf dem Wasser-Erlebnispfad Sprotte oder im Inselzoo Altenburg. Die „Wilde Riesen“-Rallye (https://altenburg.travel/deine-familienzeit) verbindet diese Erlebnisse zu einer spannenden Familienreise voller Rätsel und Entdeckungen.

    Mitten in Deutschland gleichzeitig Wüste und Regenwald entdecken? In Erfurt ist genau das möglich. Im Danakil im egapark Erfurt erleben Familien faszinierende Lebensräume unter einem Dach, bevor der Thüringer Zoopark oder die interaktive Ausstellung auf dem Petersberg alle Familienmitglieder begeistern. Mit der neuen ErfurtFamilyCard (https://www.erfurt-tourismus.de/top-themen/familie) lassen sich die wichtigsten Attraktionen und Museen der Landeshauptstadt bequem und kostengünstig miteinander verbinden, inklusive öffentlichem Nahverkehr. So wird aus einem Städtetrip eine erholsame Auszeit für die ganze Familie.

    Eine Nacht im Baumzelt unter dem Sternenhimmel verbringen? Am Morgen im Zeulenrodaer Meer baden und anschließend Moosi Moosbeere aus den Fängen des Moorkönigs im Pöllwitzer Wald befreien? Das Thüringer Vogtland verbindet Wasser, Natur und außergewöhnliche Erlebnisse auf besonders familienfreundliche Weise. Rund um das „Thüringer Meer des Vogtlands“ wechseln sich barrierearme Promenaden zum Spazierengehen für jedes Alter, Hochseilgarten und Wanderwege ab, um zusammen mehr zu erleben. Die Familienbroschüre (https://www.vogtland-tourismus.de/r/626527473?page=media%2Fdownload) bündelt die schönsten Ideen für aktive Urlaubstage zwischen Wasser, Wald und Mittelgebirgslandschaft.

    Mit einer einzigen Gästekarte über 170 Freizeit- und Ausflugseinrichtungen kostenfrei erleben? In die geheimnisvollen Feengrotten eintauchen oder mit dem Bike wilde Abfahren bewältigen? Im Thüringer Wald warten hinter fast jeder Wegbiegung neue Abenteuer. Viele Gastgeber bieten die Thüringer Wald Card (https://thueringer-waldcard.de/gaeste) oder sogar die All-Inclusive-Variante an, mit der zahlreiche Attraktionen kostenlos besucht werden können. Dadurch wird der gesamte Thüringer Wald zu einem riesigen Freizeitpark. Comichefte (https://epaper.thueringer-wald.com/burgenheft/#0) und Stickeraktionen (https://epaper.thueringer-wald.com/familienerlebnisse/#0) laden Kinder zusätzlich dazu ein, Burgen und Natur spielerisch zu entdecken.

    Weitere Inspirationen für den nächsten Familienurlaub sowie viele weitere Ausflugstipps finden Interessierte unter thueringen-entdecken.de.

    Pressekontakt:

    Maja Neumann
    Mobil: 0178 2778160
    Tel.: +49 (0) 361 3742219
    m.neumann@thueringen-entdecken.de
    presse.thueringen-entdecken.de

    Quelle: Sommer in Thüringen: Fünf Regionen zeigen, wie Familien gemeinsam Abenteuer erleben

  • Ein Sommer voller Neuheiten und Jubiläen in Kitzbühel

    Ein Sommer voller Neuheiten und Jubiläen in Kitzbühel

    Kitzbühel (ots) –

    Was gibt es Neues in Kitzbühel? Von neuen Angeboten über besondere Jubiläen bis hin zu spannenden Entwicklungen – Kitzbühel Tourismus präsentiert die Highlights dieser Saison.

    Von internationalen Sportevents wie den im Mai erstmals in Kitzbühel ausgetragenen Austrian Alpine Open im Rahmen der DP World Tour und dem Comeback des Damentennis über neue Freizeitangebote bis hin zu kulturellen Highlights – Kitzbühel ist ein Garant für Qualität, Vielfalt und gelebte Tradition. Auch in der Sommersaison erwarten Einheimische und Gäste zahlreiche Neuheiten und besondere Highlights in der Gamsstadt. Hochkarätige Veranstaltungen, neue Bike-Infrastruktur und ein abwechslungsreiches Entertainmentprogramm unterstreichen den Anspruch der Region,

    20260723-ONA0002-1-1.jpg sportliche Exzellenz und alpines Lebensgefühl auch im Sommer erlebbar zu machen.

    Kitzbühel Tourismus Geschäftsführerin Dr. Viktoria Veider-Walser freut sich über das kontinuierliche Engagement in der Region: „Es erfüllt uns mit großer Freude zu sehen, wie dynamisch sich die Region Kitzbühel in den vergangenen Jahren entwickelt hat. Besonders schön ist die Verbindung aus gelebter Tradition und neuer Inspiration: Jubiläen wie 100 Jahre Jahrmarkt, 50 Jahre Londoner oder 50 Jahre Internationaler Stammgäste Club Kitzbühel stehen für Beständigkeit und Zusammenhalt, während wir gleichzeitig mit Innovationen in den Bereichen Sport, Kultur und Kulinarik neue Akzente setzen. Genau dieses Miteinander von Tradition und Zukunft macht Kitzbühel so besonders.“

    Highlights, die begeistern

    Der Kitzbüheler Veranstaltungsreigen ist weit über die Grenzen bekannt und entwickelt sich Jahr für Jahr weiter.

    Konzerte, Kabaretts & mehr

    Neben hochklassigem Tennissport bietet das Kitzbüheler Tennisstadion im Sommer auch abseits des Courts ein attraktives Programm. Mit ausgewählten Veranstaltungen und Konzerten wird das Stadion zur stimmungsvollen Bühne und erweitert das Sporterlebnis um kulturelle Highlights in besonderer Atmosphäre.

    Monika Gruber

    Mit „Es huift ja nix“ feiert Monika Gruber 2026 ihr Bühnencomeback. Gleich an zwei Tagen – am Freitag, den 14. August, und am Samstag, den 15. August 2026 – nimmt sie in ihrem neuen Programm mit gewohnt pointiertem Humor die Absurditäten des Alltags ins Visier und plädiert für mehr Lebensfreude und hedonistische Unvernunft.

    Andrea Berg

    Am Samstag, den 29. August 2026, gastiert Andrea Berg mit ihrem Sommer-Open-Air im Kitzbüheler Tennisstadion. Mit ihren größten Hits und einer mitreißenden Bühnenshow verspricht sie einen emotionalen Konzertabend unter freiem Himmel.

    Pizzera & Jaus

    Pizzera & Jaus bringen ihre Tour „Jetz‘ kummst ma auf de Tour“ 2026 auch nach Kitzbühel. Die kleinste Band Österreichs macht am Samstag, den 05. September 2026, Halt in der Gamsstadt und garantiert mit ihrem unverwechselbaren Mix aus Schmäh, Musik und Energie einen besonderen Konzertabend im Kitzbüheler Tennisstadion.

    49. Kitzbüheler Sommerkonzerte

    Die Kitzbüheler Sommerkonzerte bieten seit ihrer Gründung Kammermusik auf Weltniveau in Kitzbühel im Konzertsaal der Landesmusikschule Kitzbühel.

    La Valse – Klavierduo am 05. August 2026

    Quartett mit Kontrabass am 12. August 2026

    Con la chitarra in mano – Premiere am 19. August 2026

    Russische Klassik statt Russia Today am 26. August 2026

    Museum Kitzbühel

    Die aktuelle Sonderausstellung im Museum Kitzbühel zum Thema „Biber, Birke, Badegast. Der Lebensraum Schwarzsee“ betrachtet den Kraftplatz aus unterschiedlichen Perspektiven – Führungen & Veranstaltungen inklusive.

    Science-Shows im Museum Kitzbühel am 23., 30. Juli und 06. August 2026

    Kostenlose Ausstellungsführungen im Museum – immer donnerstags von 23. Juli bis 10. September 2026

    Naturwissenschaftliche Führungen am Schwarzsee am 25. Juli und 01. August 2026

    Libellenführung am Schwarzsee – mit Hermann Sonntag am 07. August 2026

    Kunstbühel+

    Mit „Das Damische Aderl“ zeigt Kunstbühel+ neben weiteren Veranstaltungen in der ehemaligen Squashhalle Kitzbühel ein Ausstellungsprojekt zwischen Bildender Kunst, Bühne und sozialem Raum. Im Zentrum der Ausstellung steht ein vielstimmiges Geflecht aus Werken Gunter Damischs und Arbeiten ehemaliger Studierender seiner Klasse an der Akademie der bildenden Künste Wien. Die besonderen räumlichen Gegebenheiten des Maurachhofs bilden die Grundlage für einen Ausstellungsparcours über mehrere Ebenen, der durch wechselnde Verdichtungen und Schwerpunkte differenzierte Wahrnehmungssituationen erzeugt.

    Sonnenfinsternis – Literarische und musikalische Performance mit Kiki Miroslava Svolikova (KIKI POP) & ZAWORKA am 08. August 2026

    Konzert – free music st johann am 29. August 2026

    Lesung – „Nachbarn und andere Gespenster“ mit Almut Tina Schmidt & Thomas Stangl am 12. September 2026

    Konzert – Susanna Gartmayer – bass clarinet & Yvonne Moriel – saxophone/fx am 18. September 2026

    Jubiläen

    Dieses Jahr stehen in der Gamsstadt zahlreiche Jubiläen an – sowohl bei Veranstaltungen als auch bei traditionsreichen Betrieben.

    100. Jahrmarkt

    Über die Jahre entwickelte sich der Jahrmarkt – organisiert von der Stadtmusik Kitzbühel – zum Fixpunkt im Sommer. Ein besonderes Highlight des Jubiläums-Jahrmarkts 2026: Erstmals entsteht im Kitzbüheler Stadtpark ein eigener Kinderbereich mit Hüpfburg und Spielstraße.

    More25 – Sommertheater Kitzbühel mit Zugaben

    Anlässlich des 25-jährigen Jubiläums wird das Sommertheater Kitzbühel erstmals durch zusätzliche Veranstaltungen ergänzt. Besondere Abende und Vormittage im Konzertsaal der Landesmusikschule Kitzbühel ergänzen das diesjährige Stück „Rent a Friend“; das von 30. Juli bis 21. August 2026 aufgeführt wird.

    SOKO Schneewittchen – Interaktives Familientheater am 09. August 2026

    Vorhang auf – Matinée mit Heinz Marecek am 16. August 2026

    500 Jahre Pension Rainhof

    Die gemütliche Frühstückspension Rainhof, nur wenige Gehminuten vom „Stadl“ entfernt, feiert in diesem Jahr ihr 500-jähriges Bestehen. Ursprünglich wurde das Haus 1526 als Bauernhaus unter dem Namen „Rainerlehen“ errichtet, bevor es Anfang der 1950er-Jahre in eine Frühstückspension umgewandelt wurde. Heute wird der Rainhof bereits in dritter Generation geführt. Der traditionelle Tiroler Charme bietet den Gästen ein liebevolles Zuhause während ihres Aufenthaltes.

    50 Jahre The Londoner

    Seit 1976 ist das Londoner ein Fixpunkt im Kitzbüheler Nachtleben. Gründer Rik Gunnell brachte einst aus London ein Stück britische Pubkultur nach Tirol und schuf einen Ort der Begegnung für Einheimische und Gäste. Seit März 2020 führt David Jamieson dieses Erbe mit viel Respekt vor der Geschichte des Hauses weiter. Bis heute begeistert das Londoner mit seinem vertrauten Ambiente, legendärer Stimmung und Live-Musik von The Short and Curlies.

    50 Jahre Internationaler Stammgäste Club

    Seit 50 Jahren verbindet der Stammgäste Club Kitzbühel Gäste aus aller Welt mit der Gamsstadt. Viele von ihnen kehren seit Jahrzehnten regelmäßig zurück – oftmals mehrmals im Jahr und mittlerweile gemeinsam mit Kindern und Enkelkindern. Aus Gästen sind Freunde und Botschafter der Region geworden. Diese außergewöhnliche Verbundenheit erkannten Kitzbühels Tourismus-Pioniere bereits 1976 und gründeten den 1. Internationalen Stammgäste Club Kitzbühel – bis heute in dieser Form einzigartig. Anlässlich des 50-jährigen Jubiläums erinnert seit diesem Jahr zudem eine überdimensionale Stammgäste-Ehrennadel im Legendenpark an diese besondere Erfolgsgeschichte.

    Gut gebettet in der Gamsstadt

    Erholung beginnt mit gutem Schlaf – dafür stehen hochwertige Unterkünfte und herzliche GastgeberInnen.

    Hotel Aurach

    Seit dieser Sommersaison heißt das familiengeführte Hotel Aurach seine Gäste wieder willkommen. Dank seiner idealen Lage ist das Hotel der perfekte Ausgangspunkt für abwechslungsreiche Wanderungen und Bike-Touren in der Kitzbüheler Bergwelt. Nach einem aktiven Tag genießen Gäste regionale Spezialitäten der Tiroler Küche, bevor sie den Abend in den liebevoll eingerichteten Zimmern entspannt ausklingen lassen.

    Pension Koller

    Die von Skipionier Karl Koller gegründete Pension ist ein charmantes und gemütliches Haus mit einer traditionsreichen Geschichte. Die historisch gepflegte Pension wurde modernisiert, auch der Garten erstrahlt in neuem Glanz. Dank der zentralen Lage, nur wenige Gehminuten von der Kitzbüheler Innenstadt entfernt, ist die Pension ein idealer Ausgangspunkt. Als neuer Gastgeber heißt Christof Müllmann seine Gäste herzlich willkommen.

    Wo der Genuss im Vordergrund steht

    Was gibt es Schöneres, als nach einem aktiven Tag in der freien Natur die kulinarischen Künste der Betriebe zu genießen?

    Der Bichlhof meets The Yurt

    Im Juli und August macht erstmals ein handgefertigtes Nomadenzelt, das seit Jahren in den Wintermonaten in Lech beheimatet ist, als Sommer-Pop-up im Garten des Bichlhofs Station. Gemeinsam mit Host Zayad entsteht in Kooperation mit dem Bichlhof eine besondere Location mit traumhaften Sonnenuntergängen. Donnerstags stehen Aperitivo, Antipasti, Drinks und stimmungsvoller italienischer Sound im Mittelpunkt. Freitags bieten wechselnde Gastköche besondere kulinarische Specials. Samstags laden kühle Drinks und Bichlhof-Spezialitäten. Alle Veranstaltungen finden bei jeder Witterung statt. Aufgrund der begrenzten Plätze wird eine Reservierung empfohlen.

    Wirtshaus zum Rehkitz

    Im urigen Wirtshaus auf der Bichlalm begrüßt seit dieser Saison Horst Holzer gemeinsam mit seinem Team die Gäste. Untergebracht in einem über 200 Jahre alten Bauernhaus, verbindet das Haus traditionelle Gemütlichkeit mit authentischer Tiroler Gastlichkeit. Auf der Speisekarte stehen regionale Schmankerl und klassische Wirtshausküche. Ein besonderes Highlight ist die großzügige Terrasse mit beeindruckendem Blick auf den Hahnenkamm und die umliegende Kitzbüheler Bergwelt.

    Chizzo

    Das Team der Harisch Hotels verwöhnt Gäste in diesem Sommer im Chizzo mit kulinarischen Köstlichkeiten im Restaurant sowie auf den beiden Terrassen im Herzen der Kitzbüheler Innenstadt. An den Wochenenden schaffen DJ-Sounds in Kombination mit ausgewählten Drinks den passenden Rahmen für einen stimmungsvollen Ausklang der Woche.

    Pipino’s Kitzbühel

    Nach zehn Jahren setzt Pipino’s anstellte der bisherigen umfangreichen Speisekarte künftig auf eine bewusst kleinere, saisonal ausgerichtete Auswahl mit Fokus auf Qualität und Geschmack. Die Speisekarte wird im Zwei-Wochen-Rhythmus angepasst und umfasst unter anderem mindestens zwei frische Fischgerichte, zwei Fischfilet-Variationen sowie Fleisch- und Pastagerichte. Regelmäßige Pasta-Specials und gelegentliche Pizza-Tage sind geplant.

    Das Steghaus am Schwarzsee

    Seit dieser Sommersaison sind Stefan Monitzer und Ralf Berner Gastgeber im Steghaus. Die Speisekarte vereint österreichische Spezialitäten mit mediterran inspirierten Gerichten und modernen Kreationen. Das stilvolle Ambiente begeistert sowohl In- als auch Outdoor. Vor allem die weitläufigen Außenbereiche, eine großzügige Sonnenterrasse sowie der ganzjährig geöffnete Loungebereich direkt am Wasser laden zum Verweilen und Entspannen ein.

    Reitherwirt

    Besonders in den Sommermonaten bietet die neu errichtete, barrierefreie Terrasse des Restaurants Reitherwirt in Reith mit 90 Sitzplätzen, zwei schattenspendenden Kastanienbäumen und einer ausfahrbaren Markise bei jeder Witterung den idealen Platz zum Verweilen. Kulinarisch steht der Reitherwirt für regionale und saisonale Küche. Besonders beliebt sind die Wildspezialitäten aus eigener Jagd, frische Forellen aus dem hauseigenen Teich sowie Rind- und Kalbfleisch vom eigenen Bauernhof.

    Café Schwarzsee

    Seit diesem Sommer führt Gabi Brandner als neue Pächterin das Café Schwarzsee, ein beliebter Treffpunkt für Einheimische und Gäste gleichermaßen. Gemeinsam mit ihrem Team verwöhnt sie Badegäste und BesucherInnen mit kleinen Köstlichkeiten, hausgemachten Kuchen sowie einer Auswahl an erfrischenden Getränken und Kaffeespezialitäten. Die großzügige Sonnenterrasse mit herrlichem Blick auf den Schwarzsee und das Kitzbüheler Horn lädt zum Verweilen ein.

    Bäckerei Linsinger & Huber Metzger

    Der neue Standort der Bäckerei Linsinger in der St. Johanner Straße bietet täglich – auch sonntags – eine große Auswahl an herzhaften und süßen Köstlichkeiten, egal ob warme Speisen aus der Theke, frisch belegte Jausenweckerl mit Wurst, Schinken oder Käse sowie Kaffee und Kuchen. Darüber hinaus umfasst das Sortiment frisches Brot sowie im Selbstbedienungsbereich eine vielfältige Auswahl an Rohwürsten, Speck, Würsteln, Wurstwaren und frischem Fleisch der Kitzbüheler Traditionsmetzgerei Huber.

    The Fabulous Foodtruck

    Gerti und Andi beweisen mit ihrem Foodtruck in der St. Johanner Straße, dass Streetfood weit mehr sein kann als ein schneller Snack. Unter dem Motto „More than Streetfood“ reicht das Angebot von abwechslungsreichen Mittagsmenüs über beliebte Klassiker bis hin zu Desserts und hausgemachten Kuchen. Speisen können bequem vorbestellt und abgeholt oder direkt vor Ort genossen werden.

    Café s’Rastplatzl

    Der weitläufige Garten der Pension Thainerhof in Reith bei Kitzbühel lädt in den Sommermonaten von Freitag bis Sonntag bei hausgemachten Kuchen und Kaffee zum entspannten Verweilen ein. Dabei genießen Gäste einen herrlichen Blick auf den Wilden Kaiser, den Hahnenkamm und das Kitzbüheler Horn. Besonders bei Familien und den kleinen Gästen sind der Ziegenstall und der Kaninchengarten sehr beliebt.

    Kaiser Snack

    Mit dem neuen Betreiber präsentiert sich der Kaisersnack neben dem Kulturhaus in Reith bei Kitzbühel als beliebter Treffpunkt. Wöchentlich wechselnde Menüs und eine vielfältige Auswahl an Speisen bringen kulinarische Abwechslung. Besonderen Wert wird auf Regionalität und Qualität gelegt: Fleisch und Wurst stammen vom regionalen Metzger, das Gebäck vom regionalen Bäcker und die Saucen werden hausgemacht zubereitet.

    Club Take Five

    Für alle, die den Abend nach dem Essen stilvoll ausklingen lassen möchten, öffnet das Take Five in der Kitzbüheler Innenstadt nach einer Pause ab 24. Juli 2026 wieder seine Türen. Das neue Betreiberteam verleiht dem beliebten Club einen frischen Charakter, ohne ihren einzigartigen Charme zu verlieren. Das ikonische Samt-und-Chrom-Ambiente wurde behutsam weiterentwickelt – mit raffinierten Drinks, einem modernen Look und der vertrauten Atmosphäre.

    Wo alle Shopping-Herzen höherschlagen

    Am besten entdeckt man bei einem gemütlichen Spaziergang durch die 750 Jahre alte Innenstadt die Neuerungen im Fashion- und Lifestyle-Bereich.

    Gössl

    Als Spezialist für Dirndl, Lederhosen und Jagdbekleidung steht Gössl seit Jahrzehnten für hochwertige Trachtenmode und verbindet dabei gekonnt Tradition mit Innovation. Das 1947 gegründete Familienunternehmen wird heute bereits in dritter Generation geführt. Im Store in der Kitzbüheler Hinterstadt findet sich eine vielfältige Auswahl an Modellen für Damen und Herren im unverwechselbaren Gössl-Stil. Ergänzt wird das Sortiment durch hochwertige Accessoires wie Gürtel, Schuhe und Hüte.

    Alpenherz x ZOÈ LU

    Gemeinsam mit Gschwantler eröffnet Alpenherz einen exklusiven Sommer-Pop-up-Store in der Kitzbüheler Hinterstadt. Ergänzt wird das Einkaufserlebnis durch eine besondere Ausstellung des Taschenlabels ZOÈ LU – wandelbare Taschen aus hochwertigem italienischem Leder. Neben der Damenkollektion erwartet auch Herren eine vielfältige Auswahl aus dem gesamten Sortiment – von hochwertiger Trachtenmode bis hin zu exklusiven Lederhosen.

    Limone x shedoes

    In dieser Sommersaison wurde das bestehende Konzept aus Feinkost und Lifestyle um eine Kooperation mit shedoes erweitert. Seit 2012 verbindet Designerin Sabine Deml mit ihrem Label Tracht und moderne Mode zu einzigartigen Kollektionen – stets mit dem Anspruch, Tradition zeitgemäß neu zu interpretieren. Hochwertige Stoffe, außergewöhnliche Materialkombinationen sowie liebevolle Details wie Applikationen und feine Stickereien verleihen jedem Stück seine Einzigartigkeit.

    Juvenal Kitzbühel

    In der Kitz Galleria wird professionelle Hautpflege mit BABOR in ruhiger und stilvoller Atmosphäre angeboten. Die individuell abgestimmten, wissenschaftlich fundierten Behandlungen verbinden die Expertise von BABOR mit einem ganzheitlichen Ansatz für Hautgesundheit, Wohlbefinden und Longevity. Ergänzend zu den Anwendungen können die individuell empfohlenen BABOR-Pflegeprodukte direkt vor Ort erworben werden.

    Fit in den Sommer

    Mit neuen und erweiterten Angeboten bringt der Sommer frischen Schwung in die legendärste Sportstadt der Alpen.

    Geführte Wanderungen

    Im Sommer bietet Kitzbühel Tourismus von Montag bis Freitag jeweils bis zu drei geführte Wanderungen an. Treffpunkt ist um 09:00 Uhr beim Wander-Infoplatz im Kitzbüheler Legendenpark. Mit der Gästekarte KitzCard ist die Teilnahme kostenlos. Für ein sicheres und entspanntes Bergerlebnis werden knöchelhohe, feste Schuhe, funktionelle Kleidung, Regen- und Sonnenschutz, ausreichend Wasser sowie zwei Teleskopstöcke empfohlen.

    TIPP | KitzCard

    Das Angebot der Gästekarte KitzCard wird im Sommer 2026 um ein besonderes Highlight erweitert: Auch in den Monaten September und Oktober ist täglich eine kostenlose Berg- und Talfahrt pro Person mit den Kitzbüheler Bergbahnen inkludiert. Die Leistung gilt ab der ersten Urlaubsminute während der regulären Betriebszeiten, Sonder- und Abendfahrten sind ausgenommen. Der Bike-Transport ist gegen einen Aufpreis von EUR 5,00 pro Fahrt möglich. Zusätzlich profitieren Gäste in diesen Monaten von 50 % Ermäßigung auf den Tageseintritt im Badezentrum Aquarena – weitere Leistungen ausgenommen.

    Diese neuen Vorteile ergänzen das umfangreiche bestehende Angebot der KitzCard – darunter Ermäßigungen auf Greenfees, vergünstigte Eintritte in den Wildpark Aurach, attraktive Angebote bei Sportverleihen sowie die kostenlose Teilnahme an den geführten Wanderungen von Kitzbühel Tourismus.

    Nera Pilates Studio

    Mit dem Nera Pilates Studio erweitert ein weiteres Reformer-Pilates-Studio, neben dem bereits etablierten Reformer Room, das Bewegungsangebot in der Gamsstadt. Hier trifft klassisches Pilates auf moderne Trainingsmethoden und ein ganzheitliches Bewegungskonzept. Das vielseitige Kursangebot richtet sich an alle Leistungsstufen – von EinsteigerInnen über Teilnehmende, die ihre Technik und Praxis vertiefen möchten, bis hin zu Fortgeschrittenen, die gezielt Kraft, Stabilität und Körperbewusstsein weiterentwickeln möchten

    Bike Trail Kirchberg

    Mit dem neuen Flowtrail in Kirchberg wird das bestehende Trailangebot in der Region Kitzbühel weiter ausgebaut. Der rund zehn Kilometer lange Trail verbindet die Bergstation der Fleckalmbahn mit dem Gaisberg-Trailnetz und ist damit der längste Flowtrail Tirols. Die Strecke überzeugt mit einer leichten, familienfreundlichen Linienführung und bietet Wellen, Anlieger, Naturpassagen sowie aussichtsreiche Abschnitte. Mit einem durchschnittlichen Gefälle von 9,6 % eignet sich der Trail sowohl für EinsteigerInnen als auch für Fortgeschrittene. Die Eröffnung ist zum Start des Sommerbetriebs der Fleckalmbahn geplant.

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    Weitere Informationen zur Destination Kitzbühel finden Sie unter kitzbuehel.com

    Pressekontakt:

    Kitzbühel Tourismus
    Mag. (FH) Anna Lena Obermoser, MA
    Telefon: +43 5356 66660 16
    E-Mail: a.obermoser@kitzbuehel.com
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    Quelle: Ein Sommer voller Neuheiten und Jubiläen in Kitzbühel

  • Höllinger bringt mit Granatapfelsirup neuen Genuss

    Höllinger bringt mit Granatapfelsirup neuen Genuss

    Pressbaum bei Wien (ots) –

    Fruchtig-herbe Neuheit für den Sommer

    Wenn die Temperaturen steigen, sind leichte Erfrischungen gefragt. Besonders alkoholfreie Drinks und Mocktails erfreuen sich wachsender Beliebtheit und zeigen, wie vielseitig Genuss auch ohne Alkohol sein kann. Gefragt sind dabei Zutaten, die geschmacklich überraschen und sich unkompliziert kombinieren lassen. Mit dem neuen Bio-Granatapfelsirup greift Höllinger diesen Trend auf. Der Neuzugang im Sirup-Sortiment ist ab sofort im Höllinger Online-Shop und auf Amazon erhältlich.

    Kaum eine Frucht verbindet Geschichte und Geschmack so eindrucksvoll wie der Granatapfel. Bereits in der Antike galt er als Symbol für Fruchtbarkeit und Leben und wird bis heute für

    20260723-ONA0001-1-1.jpg sein unverwechselbares Aroma geschätzt. Ursprünglich aus dem Nahen Osten stammend, zählt er heute weltweit zu den beliebtesten Früchten. Was ihn kulinarisch besonders spannend macht, sind seine vielseitigen Einsatzmöglichkeiten im Drink und Foodbereich, sowohl in süßen als auch in salzigen Kreationen.

    Die wachsende Bedeutung des Granatapfels spiegelt sich auch in der Marktentwicklung wider: Europa war 2025 nach Nordamerika bereits der zweitgrößte Markt für Granatapfelsaft und zeichnet sich insbesondere durch die hohe Nachfrage nach Bio-Produkten sowie nachhaltig gewonnenen Rohstoffen aus. Der europäische Granatapfelsaftmarkt wird bis 2034 durchschnittlich um 6,2 Prozent pro Jahr wachsen. Treiber dieser Entwicklung sind vor allem der Trend zu pflanzenbasierten und funktionellen Getränken sowie Clean-Label-Produkten. (Pomegranate Juice Market Research Report 2034 (bzw. ergänzend Pomegranate Market Research Report 2034), Dataintelo, April 2026)

    Vielfältig einsetzbar – vom Mocktail bis zum Dessert

    Der neue Bio-Granatapfelsirup ergänzt das Bio-Sirupsortiment von Höllinger um eine außergewöhnliche Geschmacksrichtung. Als Basis wird natürtrüber Bio-Granatapfelsaft aus Sizilien verwendet. Er verleiht dem Sirup seinen natürlichen und vollmundigen Geschmack. Die Kombination aus fruchtiger Süße und feiner Herbe macht ihn zu einer vielseitigen Zutat für Getränke und Speisen. Ob klassisch mit Wasser oder Soda gemischt oder als Eistee sowie kreative Mocktails, der Neuzugang eignet sich perfekt für warme Sommerabende in bester Gesellschaft. Auch Desserts wie Panna Cotta, Joghurt, Eis oder Sorbets erhalten durch die intensive Granatapfelnote eine fruchtige Raffinesse.

    „Mit unserem Granatapfelsirup möchten wir zeigen, wie einfach besonderer Sommergenuss sein kann – fruchtig, erfrischend und vielseitig kombinierbar“, erklärt Gerhard Höllinger, Geschäftsführer von Höllinger.

    Mit dem neuen Granatapfelsirup macht Höllinger sein Innovationsfeuerwerk komplett. Nach den bereits erfolgreich eingeführten Sorten Bio-Früchtetraum und Bio-Zitronenmelisse bereichert die fruchtig-herbe Neuheit das Sirupsortiment mit ihrem charakteristischen Geschmack.

    Rezepttipp: Granatapfelsirup-Slushie

    Zutaten (für 2 große Gläser):

    – 100 ml Höllinger Bio-Granatapfelsirup
    – 250 ml kaltes Wasser
    – 30 ml Bio-Zitronensaft
    – 450-500 g Eiswürfel
    – Frische Minze und Granatapfelkerne zum Garnieren

    Zubereitung:

    Granatapfelsirup, Wasser und Zitronensaft im Standmixer kurz vermischen. Die Eiswürfel dazugeben und alles so lange mixen, bis eine feine, halbgefrorene Slushie-Konsistenz entsteht. Sofort in gekühlte Gläser füllen und nach Belieben mit Minze und Granatapfelkernen garnieren.

    Höllinger Webshop Zum Webshop (https://hoellinger-juice.at)

    Pressekontakt:

    Himmelhoch GmbH
    Sophie Harfmann, MA
    Telefon: +43 676 623 4144
    E-Mail: sophie.harfmann@himmelhoch.at

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